тел. 8-951-790-97-17Звоните с 10:00 до 22:00

Магазин продуктов здорового питания и натуральной косметики с доставкой в Челябинске

Асафетида, 100 г.

540.49 руб.

Приправа Асафетида «Айдиго», 100 г.

Описание

Асафетида – это растение семейства зонтичных с толстым стволом, округлым вздутым корнем и крупными листьями. Однако ни семена, ни корень и ни зелень этого растения не используется в качестве пряности. Пряностью является млечная смола, которая выделяется из корня, а затем высушивается. Молотая асафетида – это тонкий светло-желтый порошок с бежевыми вкраплениями. Обладает насыщенным специфическим ароматом, напоминающим смесь чеснока и лука.

Асафетида оказывает благоприятное воздействие на:
— пищеварение – помогает при несварении, облегчает пищеварение, нормализует микрофлору.
— верхние дыхательные пути.
— используется в качестве болеутоляющего при зубной, головной и ушной боли.
— восстанавливает гормональные функции надпочечников и половых желез.
— используется против кишечных паразитов.

Применение: овощи, бобовые, мясо, супы и бульоны, гарниры, салаты. Зачастую асафетидой заменяют лук или чеснок в блюдах. Асафетиду можно использовать и как пряность для мяса, но исторически сложилось, что она считается «вегетарианской пряностью». Ее закладывают в овощные блюда, отлично сочетается с бобовыми.

Масса нетто: 100 г.
Производитель: «Айдиго»

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Асафетида, 100 г.”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заказать звонок
+
Жду звонка!
0

Ваша корзина