тел. 8-951-790-97-17Звоните с 10:00 до 22:00

Магазин продуктов здорового питания и натуральной косметики с доставкой в Челябинске

Бездрожжевая зерновая закваска Старорусская, 360 г.

129.25 руб.

Бездрожжевая зерновая закваска «Старорусская» для приготовления хлеба и кваса, 360 г.

Описание

Бездрожжевая зерновая закваска «Старорусская» рекомендуется для приготовления хлеба, стартовой закваски для традиционного домашнего кваса, а так же домашнего пива.
Бездрожжевая закваска рассчитана на последовательную выпечку 3-х буханок хлеба массой до 750 г. с интервалом между выпечками от 2-х до 5-ти суток. Или единовременной выпечки 2-х буханок хлеба.

Способ применения:
Взять посуду объемом 1 литр, насыпать в нее 50 гр сухой закваски, залить 70 мл воды комнатной температуры, перемешать до консистенции густой сметаны, накрыть посуду тканью (чтобы закваска «дышала»), оставить в теплом месте на сутки.
Через сутки добавить 50 гр сухой закваски, добавить 70 мл воды комнатной температуры, перемешать до консистенции густой сметаны, накрыть посуду тканью (чтобы закваска «дышала»), оставить в теплом месте на сутки.
На третьи сутки 50 гр сухой закваски, добавить 70 мл воды комнатной температуры, перемешать до консистенции густой сметаны, накрыть посуду тканью, оставить в теплом месте до увеличения объема закваски в полтора-два раза.
Для выпечки хлеба в домашней хлебопечке взять 150 гр приготовленной закваски и выпекать в соответствии с рецептом хлеба. Оставшуюся закваску накрыть тканью и убрать в холодильник. Закваску можно хранить в холодильнике не более 5 суток. За двое суток до выпечки хлеба выполнить 2 и 3.

Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки –10,7 г, Жиры — 1,6 г, Углеводы — 39,3 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 220,0 ккал.

Состав: талкан ржаной (мука из пророщенного зерна ржи), Витазар (мука зародышей пшеницы), отруби пшеничные очищенные, хмель.

Масса нетто: 360 г.
Производитель: ООО «СибТар»

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Бездрожжевая зерновая закваска Старорусская, 360 г.”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заказать звонок
+
Жду звонка!
0

Ваша корзина