тел. 8-999-581-56-36Звоните с 10:00 до 22:00

Магазин продуктов здорового питания и натуральной косметики с доставкой в Челябинске

Мука черемуховая, 300 г.

464.12 руб.

Мука черемуховая «АЮ-дух леса», 300 г.

Описание

Черемуховая мука — уникальный продукт. Она изготавливается из высушенных плодов дикорастущей черемухи обыкновенной.
Ягоду собирают в водосборной зоне Байкала, на берегах рек, впадающих в озеро. Черемуха высушивается в печах при температуре 60 С. Затем мякоть ягоды перемалывают в порошок, предварительно отделив от косточки – благодаря этому мука становится более однородная и полезная, а изделия из нее обладают нежным вкусом.
Мука из черемухи не содержит глютен, а ее калорийность в три раза ниже, чем у пшеничной муки. Она богата дубильными веществами, яблочной лимонной кислотой, фитонцидами. В ней содержатся железо, марганец, цинк, меди, кобальт и магний, витамин С, каротин и флавоноиды.

Черемуховая мука применяется в приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий, придавая им характерный шоколадный
цвет, вкус и аромат миндаля и рома. Рекомендуется перед смешиванием с остальными компонентами запаривать черемуховую муку горячим молоком или водой (примерно 1:1) − это поможет избежать эффекта хрустящих крошек в готовой выпечке.

Пищевая ценность на 100г: белки 7,6г, жиры 0, углеводы 21,8г. Энергетическая ценность: 118,4 ккал.

Состав: черемуха сушеная молотая.

Масса нетто: 300 г.
Производитель: ООО «Дары Сибири»

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Мука черемуховая, 300 г.”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заказать звонок
+
Жду звонка!
0

Ваша корзина