«Топинамбур + рожь, ячмень, пшеница»
Продукт полезен при заболеваниях желудочно кишечного тракта, сахарном диабете, ожирении.
Очень важное свойство топинамбура — попадая в кишечник, продукт изменяет бактериальный состав в пользу полезныз бифидобактерий.
Способ приготовления традиционный:
1. В кипящую воду или молоко тонкой струйкой (чтобы не образовывались комочки) всыпать крупку. На 300 мл 2-3 столовыеложки крупки.
2. Непрерывно помешивая варить 3-5 мин. на слабом огне до загустевания. Соль сахар добавлять по вкусу. При желании можно добавить цукаты варенье мед или ягоды.
3. Накрыть крышкой потомить минуту-другую.
Состав:крупка ячменная 30%, крупка пшеничная 30%, крупка ржаная 30%, топинамбур 10%.
Обзоры
Отзывов пока нет.